Coinníollacha stórála Vitimín C?

Is substaintí sách éasca le bheith ocsaídithe é Vitimín C (dá ngairtear vitimín C), tá na pointí seo a leanas ag a choinníollacha stórála go príomha:
Ar dtús, an teocht
Tá Vitimín C oiriúnach le haghaidh stórála in áit fhionnuar, tá an teocht stórála idéalach faoi bhun 20 céim C. Toisc go bhfuil an teocht ró -ard cuirfidh sé dlús le próiseas ocsaídiúcháin vitimín C. Mar shampla, sa samhradh te, má tá an táibléad vitimín C a chur sa charr i solas díreach na gréine, féadfaidh an teocht taobh istigh den charr céim 50-60 a bhaint amach, i dtimpeallacht ardteochta, déanfar vitimín C a ocsaídiú agus a dhianscaoileadh go tapa, mar sin a éifeachtúlacht a chailleadh.
Ar an dara dul síos, taise
Ba chóir go mbeadh an taise comhthimpeallach measartha, agus ba chóir go seachnódh sé stóráil in áit atá ró -thais. Is féidir le taise ard a bheith ina chúis le vitimín C chun dul i léig agus dul in olcas. Cosúil le séasúr Meiyu an Deiscirt, is minic a shroicheann an taise aeir 80%-90%, mura bhfuil na drugaí vitimín C séalaithe go maith, tá sé éasca uisce a ionsú agus dul in olcas. Go ginearálta, tá sé níos oiriúnaí an taiseachas coibhneasta faoi dhíon a choinneáil ag 40%-60%.
Tríú, soilsiú
Ní mór Vitimín C a stóráil ar shiúl ó sholas. Toisc go luasghéaraíonn an solas ocsaídiú vitimín C, scriostar a struchtúr. Mar shampla, táibléad vitimín C atá pacáistithe i mbuidéil thrédhearcacha plaisteacha, má chuirtear iad i bhfuinneog fuinneoige ar feadh i bhfad in áit le solas láidir, casfaidh an vitimín C buí de réir a chéile, rud atá ina léiriú ar ocsaídiú vitimín C, agus a éifeachtúlacht laghdófar é. Is fearr vitimín C a stóráil i gcoimeádán teimhneach nó i gcúinne dorcha comh -aireachta.
An ceathrú, pacáistiú
Maidir le hullmhúcháin ar nós táibléad vitimín C, is iondúil go bhfuil an pacáistiú bunaidh deartha chun cobhsaíocht an druga a chosaint. Dá bhrí sin, déan iarracht an druga a choinneáil ina phacáistiú bunaidh nuair a stóráiltear é, agus é a shéalú go maith tar éis gach úsáide. Más táirgí cúraim sláinte vitimín C nó forlíontaí bia é, úsáideann cuid acu pacáistiú scragall alúmanaim, is féidir leis an bpacáistiú seo a bheith ina leithlisiú maith ar aer agus taise, cabhraíonn sé le vitimín C. a chaomhnú
5. Teagmháil le substaintí eile
Ba chóir Vitimín C a sheachaint le substaintí ocsaídiúcháin. Mar shampla, tarlóidh roinnt ocsaídeoirí láidre ar nós potaisiam permanganate, IF agus Vitimín C, imoibriú athdhéanta go tapa, ionas go dteipeann ar vitimín C. Ag an am céanna, is gá freisin teagmháil le substaintí alcaileacha a sheachaint, toisc go bhfuil vitimín C níos éasca ocsaídiú i dtimpeallacht alcaileach, mar shampla i dturgnaimh cheimiceacha, nuair a thagann tuaslagán vitimín C ar réitigh alcaileacha amhail hiodrocsaíd sóidiam, beidh vitimín C scriosta go tapa.